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once a week

コーヒー 自家焙煎


こんにちは。








遂に
お店(amber)で育てた

完全無農薬、オーガニックな生豆を (before 40g)
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手鍋で焙煎しました





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まぁまぁじゃないですか(笑 (after 33g)




フルシティ〜フレンチロースト

けっこうな色ですが^^;
深煎り好きで^^;;)


まずは、冷ます
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一旦、ガス抜きをしてから
4、5日は寝かせます。








焙煎後、
部屋中コーヒーアロマの甘く いい香りが漂ってました^^

つづく…

by amber-hd | 2014-08-08 22:06 | home roasted