once a week

カテゴリ:Ramen( 25 )

らーめん玉

こんにちは!


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東京駅限定 抜群煮干しらーめん

にぼしの効いた濃厚醤油スープに
博多(長浜らーめん)を思わせる極細麺が絡みます〜

久々に替え玉もお願いしました(^^)

大変おいしゅうございました。
ごちそうさまです!








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by amber-hd | 2018-11-21 22:32 | Ramen

y濱 ら~めん

こんにちは。

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追加でほうれん草と海苔入れ過ぎました105.png



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by amber-hd | 2018-06-21 23:27 | Ramen

麺やsan


こんにちは!
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アンバー近くの有名店ですね^^

もしかしてスープ、濃くなりましたか!?
わたしは好みですけど。

サービスの黒烏龍茶〜
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ごちそう様でした。
また伺います。

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by amber-hd | 2017-04-27 22:11 | Ramen

moja moja


こんにちは。

もじゃもじゃさんの味玉煮干しそば
(平打ち麺選択)
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fm横浜?ラヂオが流れる店内、
待つ事3分で着丼。


味のトーンは完全に和ですね〜
平打ち麺でぎり中華!?
ホッとします^^
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見て下さい、このローストポーク
低温調理で見事なピンク色!!
あと鶏ムネ肉や紫玉葱、貝割れ、ネギ、
海苔などヘルシーづくし


当然、スープまで完食です(^^)
ごちそうさまでした。


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by amber-hd | 2017-02-02 23:36 | Ramen

本◯亭


こんにちは!

皆様よくご存知のお店ですね。

オープンとほぼ同時入店したので
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3分ほどで着丼。

鶏つくね塩らー麺
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春菊とつくね(軟骨入り)相性良し(当然
ビジュアル
鍋?って感じですよね 笑
ワンタンも隠れてます^^
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トッピングはアクセントに
味玉(醤油)をチョイス。

まぁ。
強縮れ麺がよく絡みますねー

スープまでペロリ完食!
ごちそうさまでした。

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by amber-hd | 2016-12-02 23:28 | Ramen

2016 上半期 テーブル篇




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ごちそう様でした^^)


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by amber-hd | 2016-06-30 23:15 | Ramen

旭川 らぁめん


こんにちは。



イカ墨ではありません^^;
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焦がし醤油?
オイシイら〜めんですね。
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細平縮れ、魚介のプースー、
節がなんとも!
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郷愁を誘う店内に。
あったまりますね。
ごちそうさまです。

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by amber-hd | 2016-02-25 23:06 | Ramen

下北沢 つけ麺


こんにちは!



シモキタに寄る度に行ってます
つけ麺屋さん。
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うどんかってくらいの
モチモチ麺^^
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コレ
一応、中盛りで350g?
余裕なので、
そろそろ大盛り450g?かな^^;


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by amber-hd | 2015-10-23 23:02 | Ramen

小田原


TV、ら〜めん本で有名な
行列、人気店のカップ麺です。

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お湯を入れて待つ事4分のところ、
固麺発注?
2分で^^;


待つ間
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スープも温めて



オクラも勝手にトッピング^^;
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極細ちぢれ麺に
とろみの効いたスープがまとわりつきます^^
オクラも相性良し><

お湯少なめでスープ(餡)ガッツリと、
おいしゅうございました^^。


ありがとうございます!

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by amber-hd | 2015-07-30 23:06 | Ramen

かっぱ 海苔Rめん


こんにちは。


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ここは
よく 親子連れの姿が(父と息子)
カウンターにはスポーツ新聞、
そんな
ノスタルジックなムードも嫌いじゃないです^^;


ごちそうさまでした。


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by amber-hd | 2015-05-08 22:37 | Ramen